Opět usednete za volant v jedné z nejšílenějších závodních her. Nezávodíte ovšem na trati, ale přímo v ulicích města a vaším kritériem je jen spokojenost zákazníka a výše odměny kterou vám zaplatí, protože když nedojedete včas, jeli jste zdarma. Tuhle jízdu je lepší absolvovat bez poznávací značky.
V Crazy Taxi 3 si budete moci vybrat celkem z dvanácti různých řidičů-taxikářů, čtyři z nich v minulém díle nebyli. Těšit se můžete i na řadu úplně nových mini-her.